แผนกวิชาธุรกิจค้าปลีกได้เปิดการเรียนการสอนเมื่อปี พ.ศ. ๒๕๓๘
ในขณะนั้นแผนกวิชาธุรกิจค้าปลีกได้ทำหลักสูตรขึ้นมาโดยอยู่ในแผนกวิชาการตลาด ซึ่งเริ่มแรกได้เปิดทำการสอนในระดับชั้น ปวช. โดยร่วมทำ MOU กับบริษัท CP ALL ต่อมาภายหลังได้ร่วมทำ MOU กับ บริษัท CRG ต่อมาในปี พ.ศ ๒๕๕๗ แผนกวิชาธุรกิจค้าปลีกได้แยกตัวออกมาจากแผนกการตลาด และได้เปิดสอนในระดับชั้น ปวส. เมื่อปี พ.ศ ๒๕๕๘ โดยร่วมทำ MOU กับบริษัท HomePro