แผนการเรียนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง   พุทธศักราช  2546
สาขาวิชาการโรงแรมและบริการ    สาขางานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
(ม.6)
ชั้นปีที่  1         (นักศึกษาเข้าปี  2555)
ภาคเรียนที่     1/2555					อาชีพ
รหัสวิชา	รายวิชา	นก.	ชม.	กลุ่มสาระการเรียนรู้
	รายวิชาปรับพื้นฐานวิชาชีพ   4   นก.
3700-0001	การโรงแรมและการท่องเที่ยว	2	2
3700-0003	พฤติกรรมนักท่องเที่ยวเบื้องต้น	2	2
	1.  หมวดวิชาสามัญ  14  นก.
3000-1101	ทักษะภาษาไทยเพื่ออาชีพ	3	3
3000-1201	ทักษะพัฒนาเพื่อการสื่อสารภาษาอังกฤษ 1	2	3
3000-1232	ภาษาอังกฤษสำหรับงานอาหารโรงแรมและภัตตาคาร	1	2
3000-1243	ภาษาจีนเบื้องต้น	1	2
3000-1301	ชีวิตและวัฒนธรรมไทย	1	1
3000-1423	วิทยาศาสตร์ 4	3	4
3000-1524	สถิติ	3	3
	2.  หมวดวิชาชีพ   12   นก.
	2.1  วิชาชีพพื้นฐาน   6   นก.
3000-0203	เทคโนโลยีสารสนเทศเบื้องต้น	3	4
3700-1001	ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอุตสาหกรรมบริการ	3	3
	2.2  วิชาชีพสาขาวิชา   0   นก.
	2.3  วิชาชีพสาขางาน   6   นก.
3701-2005	การบริการอาหารและเครื่องดื่ม	3	4
3701-2412	อาหารเพื่อสุขภาพ	3	4
	2.4  โครงการ   0   นก.
	3.  หมวดวิชาเลือกเสรี   0   นก.
	4.  ฝึกงานไม่น้อยกว่า  1  ภาคเรียน
	5.  กิจกรรมเสริมหลักสูตร   120   ชม.
	กิจกรรม	-	2
รวม		30	39